| |
| 1
- |
Á GREGA......................... |
Camarão médio,
mussarela e cebola |
| 2
- |
ABOBRINHA....................... |
Abobrinha ralada, ervas finas e mussarela
de |
| 3
- |
ALCACHOFRA..................... |
Alcachofra, cereja, mussarela e ervas
finas |
| 4
- |
ALHO............................... |
Molho de Tomate, alho frito e salsa |
| 5
- |
ALIXE ............................. |
Molho de tomate e alixe |
| 6
- |
A MODA DA CASA ............. |
Mussarela. presunto, atum, palmito, ervilha,
bacon, ovo, cebola |
| 7
- |
A MODA DO CHEFE ............ |
Mussarela, presunto,
palmito, ervilha, bacon, parmesão, ovo e cebola |
| 8
- |
A MODA JÓIA ................... |
Catupiry,
escarola, presunto, ervilha, ovo, parmesão e cebola |
| 9
- |
A MODA DO PIZZAIOLO ...... |
Mussarela,
presunto, champignon e cebola |
| 10
- |
AMERICANA ..................... |
Catupiry, presunto, palmito, ervilha,
bacon, ovos e cebola |
| 11
- |
ARGENTINA ...................... |
Mussarela,
alixe, atum, ervilha, cebola e bacon |
| 12
- |
ATUM ............................. |
Atum, salsa
e cebola |
| 13
- |
ATUM ESPECIAL ............... |
Catupiry, atum, palmito, salsa e cebola |
| 14
- |
AUSTRALIANA .................. |
Presunto, abacaxi
coberto com mussarela e ameixa |
| 15
- |
ASPARGOS ...................... |
Mussarela,
presunto, aspargos, cebola e bacon |
| 16
- |
BACALHAU ...................... |
Bacalhau, pimentão,
ovo e cebola |
| 17
- |
BACON ............................ |
Mussarela,
bacon e cebola |
| 18
- |
BAIACATU........................ |
Catupiry, calabresa
moída, salsa e cebola |
| 19
- |
BAIANA............................ |
Mussarela,
calabresa moída, ovos, pimenta, cebola e salsa |
| 20
- |
BAURU ............................ |
Presunto, rodelas de tomate, orégano
e mussarela |
| 21
- |
BERINJELA 1 ................... |
Berinjela à
vinagrete ou à milanesa, mussarela e cebola |
| 22
- |
BERINJELA 2 .................... |
Berinjela grelhada
com alho e Shoyo e mussarela de búfala |
| 23
- |
BOLOGNESA ..................... |
Mussarela,
carne moída com molho e cebola |
| 24
- |
BRASILEIRA....................... |
Mussarela,
presunto, frango, palmito, ervilha e cebola |
| 25
- |
BRÓCOLIS ........................ |
Mussarela,
brócolis, calabresa, cebola e bacon |
| 26
- |
CALABRESA....................... |
Calabresa fatiada
e cebola |
| 27
- |
CALIFÓRNIA...................... |
Mussarela,
presunto e frutas |
| 28
- |
CAMARÃO 1...................... |
Camarão grande
e cebola |
| 29
- |
CAMARÃO 2 ..................... |
Camarão grande,
mussarela ou catupiry acebolado |
| 30
- |
CANADENSE...................... |
Catupiry, lombo
e creme de milho |
| 31
- |
CANANÉIA ........................ |
Frango, palmito, catupiry, cebola e
bacon |
| 32
- |
CARCCIOFOGLE 1............... |
Mussarela,
alcachofra, alixe e azeitona |
| 33
- |
CARCCIOFOGLE 2 .............. |
Mussarela,
alcachofra, parmesão, rúcula e tomate seco |
| 34
- |
CARNE SECA .................... |
Carne seca,
molho, mussarela e cebola |
| 35
- |
CARROSSEL....................... |
Frango, palmito,
champignon, catupiry e cebola |
| 36
- |
CATUPIRY 1 ..................... |
Catupiry e
alixe |
| 37
- |
CATUPIRY 2...................... |
Catupiry e
molho de tomate |
| 38
- |
CATUPIRY 3 ..................... |
Catupiry, milho
e cebola |
| 39
- |
CATUPIRY 4...................... |
Catupiry, atum,
mussarela e cebola |
| 40
- |
CHAMPIGNON ................... |
Mussarela,
champignon, e cebola |
| 41
- |
CALACATU ....................... |
Catupiry e
calabresa fatiada |
| 42
- |
CHEVALIER ....................... |
Mussarela,
atum, ervilha, palmito, champignon e cebola |
| 43
- |
CINCO QUEIJOS ................ |
Mussarela,
provolone, ricota, gorgonzola e catupiry |
| 44
- |
DOM CAMILO..................... |
Ricota, calabresa
e presunto misturados, bacon e cebola |
| 45
- |
DOIS QUEIJOS .................. |
Mussarela e
catupiry |
| 46
- |
ESCAROLA 1...................... |
Escarola, mussarela,
cebola, bacon e parmesão |
| 47- |
ESCAROLA 2...................... |
Mussarela de búfala, alixe, parmesão e escarola
crua temperada |
48- |
FRANGO 1 ........................ |
Frango, milho,
catupiry e cebola |
| 49- |
FRANGO 2......................... |
Frango, ervilha,
mussarela e cebola |
50- |
FRANGO 3......................... |
Frango, catupiry
e cebola |
| 51- |
FRANGO 4 ........................ |
Frango, atum,
mussarela e cebola |
52- |
GAÚCHA .......................... |
Catupiry, carne
moída, mussarela e cebola |
| 53- |
GORGONZOLA 1 ................ |
Gorgonzola
e molho de tomate |
54- |
GORGONZOLA 2 ................ |
Gorgonzola,
atum, milho verde e cebola |
| 55- |
HOT DOG ......................... |
Salsicha com
molho de tomate, mussarela e batata palha |
56- |
INVERNO ......................... |
Catupiry, lombo,
champignon, cebola, salsa e parmesão |
| 57- |
ITALIANA.......................... |
Mussarela, presunto,
alcaparra, ovos, catupiry, cebola, salsa e parmesão |
58- |
JAPONESA........................ |
Atum, alixe,
camarão médio e cebola |
| 59- |
JÓIA ............................... |
Camarão médio,
ervilha, mussarela e cebola |
60- |
LISBOETA ........................ |
Catupiry, bacalhau,
pimentão, ovos e cebola |
| 61- |
LOMBINHO 1 ..................... |
Lombo canadense
cebola |
62- |
LOMBINHO 2 ..................... |
Mussarela,
lombo canadense e cebola |
| 63- |
LOMBINHO 3...................... |
Mussarela,
lombo canadense, milho verde e cebola |
64- |
LUZITANA ........................ |
Catupiry, presunto,
calabresa, ervilha, ovos, bacon e cebola |
| 65- |
MARGARIDA ...................... |
Mussarela,
rolinhos de presunto e mussarela, manjericão e tomate |
66- |
MARGUERITA 1 ................. |
Mussarela,
parmesão e manjericão |
| 67- |
MARGUERITA 2.................. |
Mussarela, manjericão,
rodelas de tomate, provolone e parmesão |
68- |
MEXICANA ....................... |
Frango, palmito,
ovos, catupiry e cebola |
| 69- |
MILHO VERDE.................... |
Mussarela,
atum, milho verde e cebola |
70- |
MISTA............................. |
Mussarela,
calabresa, champignon, ervilha e cebola |
| 71- |
MORTADELA 1................... |
Mussarela, tomate
seco, rúcula, mortadela, mussarela d búfala e azeitonas |
72- |
MORTADELA 2 .................. |
Mussarela,
mortadela, cebola e azeitona |
| 73- |
MUSSARELA...................... |
Mussarela e
molho de tomate |
74- |
MUSSARELA DE BÚFALA ...... |
Mussarela de
búfala e tomate seco |
| 75- |
NAPOLITANA .................... |
Mussarela,
tomate em rodelas e alixe |
76- |
NAMORADOS .................... |
Catupiry, palmito
e mussarela |
| 77- |
OLIMPÍADAS ..................... |
Lombo, catupiry
e cebola |
78- |
PALMITO 1 ....................... |
Palmito, mussarela
e cebola |
| 79- |
PALMITO 2 ....................... |
Palmito, catupiry
e cebola |
80- |
PALMITO 3 ....................... |
Mussarela,
espinafre e palmito |
| 81- |
PEITO DE PERU.................. |
Mussarela,
peito de peru, salsa e cebola |
82- |
PEPERONI ........................ |
Mussarela,
peperoni, tiras de pimentão vermelho e cebola |
| 83- |
PERUANA ......................... |
Atum, ervilha,
mussarela e cebola |
84- |
PORTUGUESA .................... |
Mussarela,
presunto, calabresa, ervilha, ovos, cebola e bacon |
| 85- |
PRESUNTO ....................... |
Presunto, molho
de tomate e cebola |
86- |
PROVOLONE ..................... |
Provolone de
molho de tomate |
| 87- |
QUATRO QUEIJOS .............. |
Mussarela,
provolone, ricota e gorgonzola |
88- |
RICOTA............................ |
Ricota, espinafre
e catupiry |
| 89- |
ROMANA .......................... |
Mussarela,
alixe e salsa |
90- |
RÚCULA 1 ........................ |
Mussarela de
búfala, tomate seco e rúcula |
| 91- |
RÚCULA 2 ........................ |
Mussarela de
búfala, presunto Parma, rúcula e tomate seco |
92- |
RÚCULA 3......................... |
Catupiry, tomate
seco, rúcula e mussarela de búfala |
| 93- |
SALAME ........................... |
Mussarela,
salame e cebola |
94- |
SALMÃO .......................... |
Catupiry ou
mussarela, salmão, cebola, bacon e parmesão |
| 95- |
SICILIANA ........................ |
Mussarela,
bacon, champignon, parmesão e salsa |
96- |
STROGONOFF 1.................. |
Mussarela e
strogonoff de carne |
| 97- |
STROGONOFF 2.................. |
Mussarela e
strogonoff de frango |
98- |
SUPREMA ......................... |
Catupiry, presunto,
palmito, ervilha, champignon, e cebola |
| 99- |
TENDER............................ |
Tender, mussarela
e cebola |
100- |
TOMALIXE........................ |
Mussarela,
parmesão, azeitona filetada, tomalixe e salsa |
| 101- |
TOSCANA.......................... |
Mussarela, lingüiça toscana moída e
cebola |
102- |
TRÊS QUEIJOS................... |
Mussarela, provolone e catupiry |
| 103- |
TRIK TRIK 1....................... |
Mussarela, calabresa e cebola |
| 104- |
TRIK TRIK 2...................... |
Ricota, calabresa, gorgonzola e cebola |
| 105- |
VALENCIANA..................... |
Mussarela, pimentão vermelho, alixe
e azeitona chilena filetada |
| 106
- |
VEGETARIANA.................... |
Ricota, escarola, palmito, ervilha,
milho, salsa e cebola |
| 107
- |
ABACAXI........................... |
Chocolate branco, leite condensado,
chocolate granulado e abacaxi |
| 108
- |
BANANA ........................... |
Leite condensado, banana, canela e
doce de leite |
| 109
- |
CHOCOLATE ..................... |
Chocolate, leite cond. chocolate granulado
e morango ou kiwi |
| 110- |
CHOCO ICE....................... |
Chocolate, leite cond. chocolate granulado
e sorvete de creme |
| 111- |
PRESTÍGIO ....................... |
2 camadas de chocolate e coco ralado
intercaladas, cerejas e leite cond. |
112- |
ROMEU E JULIETA .............. |
Goiabada, queijo fresco e ameixa |
| |
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|